Récipient traditionnel appelé "sushioke", conçu pour préparer et refroidir le riz à sushi dans les règles de l’art. Fabriqué avec soin et accompagné d’un couvercle assorti, il permet de conserver le riz à température idéale tout en préservant sa texture. Un accessoire indispensable pour les amateurs de la cuisine japonaise authentique.